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          关于大学食堂[饭菜价格及口味问题]信访件回复

          发布时间:2020-01-05 11:57:32 来源:食堂资讯 作者:小梨落 阅读次数:

          后勤管理处于2019年11月10日收到关于大学食堂饭菜价格及口味问题的信访件,现将有关情况答复如下:

          一、已经回信感谢这名同学,感谢他对学校后勤工作所提的意见,也把我们了解情况反馈给他,希望他能给更详细一些的情况,便于我们进行整改。

          二、随着时间的推移,XX大学食堂饭菜质量却越来越差,最重要的是一学期涨一次价,越来越贵的问题回复如下:

          食堂饭菜问题信访回复

          自我校学生食堂经营模式改革后,食堂的饭菜价格一直保持稳定,不存在一学期涨一次价的情况。针对近期市场一些主副食品价格不断上涨,特别是肉类、禽蛋类的食品价格上涨幅度大的情况,后勤管理处不定期对各食堂饭菜质量及价格进行检查,责成各食堂要不断地变换饭菜花色品种,确保饭菜质量及价格稳定(因近期市场肉类、禽蛋等食品价格上涨幅度较大,相关食品的价格有做一些微调,食堂有将近期市场价格变动情况公示告知广大师生)。

          三、相比于大学城的其它院校我校的饭菜相当之贵,这一学期来了以后。一荤一素的菜已经达到15元左右了,饭菜中还参杂着以前的剩菜的问题的回复如下:

          相比于大学城的其它院校,我校的饭菜价格基本上与周边高校的饭菜价格趋于一至,我校目前全荤的菜价格最贵为8元,素菜最贵为3元,故不可能存在学生反映的一荤一素的菜已经达到15元的情况。反映饭菜中还参杂着剩菜的情况,我们正在核实,按学校规定严禁向师生出售隔夜剩饭菜。一经发现存在此问题,我们将学校有关规定进行处理。也希望消费者发现此类情况,能够现场就向餐厅管理人员或后勤处反映。

          四、昨天室友在三楼餐厅买了一碗汤,里面只有一个鱼丸却花了5块钱的问题的回复如下:

          经我们调查了解,我校三楼餐厅都没有制作和出售鱼丸汤,该生反映的鱼丸有可能是狮子头,狮子头是作为荤菜,一份5元2颗,另学校餐厅售卖的鱼丸汤是3元一份(4粒),因学生没有提供具体的消费餐厅,具体情况有待进一步核实。

          针对以上问题膳食管理服务中心及时召开了餐厅经理会议,对当前各食堂存在的一些问题进行了指出,并明确了整改期限。要求各食堂坚持以生为本,不断改进和提升服务水平,不断满足广大师生的需求,以务实、诚信的态度来对待食堂操作及服务的每一个细节。每一个餐厅都有监督投诉电话,欢迎广大师生监督,发现问题能够第一时间反映给职能部门,我们将及时处理。

          XX学院后勤管理处

          2019年11月18日

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